Agradecemos la participación del chef voluntario de JICA, el Sr. Satoshi Seike que nos explicó de qué se trata el Washoku, comida tradicional japonesa y la Dra. Verónica Irei, la parte nutricional de la alimentación japonesa.
La actividad fue organizada por el CNAJ y auspiciada por JICA y el Colegio Nichia Gakui.
